石斛兰，属名Dendrobium为希腊语dendron（树木）与bios（生活）二字结合而成，意为附生在树上。石斛兰属是兰科植物中最大的一个属，原产地主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，全世界约有1000多种。我国约有76种，其中大部分分布于西南、华南、台湾等地。

植物概况

名字
  拼音：shí hú lán   
  别 名：石斛  石斛兰-原植物、石兰、吊兰花、金钗石斛、枫豆   
  优质的石斛又名：铁皮石斛，紫皮石斛，霍山石斛，金钗石斛   
  干品名为：枫斗、霍斗、西枫斗   
  学名/拉丁名：Dendrobium    
  现常指代各类石斛制品。包括：铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。   
  石斛兰的“斛”字，普通话读“胡”，粤语读“服”音，以前是一种计量器，五斗为一斛。古人把石斛兰当作药材。据《本草备至》叙述，它对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。诸如“石斛夜光丸”就是用“美花石斛”等制成的，历来远销国内外。随着花卉产业的兴起，人们发现它有很高的观赏价值，因而归入洋兰的范畴，逐渐从草药圃跨进到大花园中去，成为当今非常时兴的新花。   
  石斛兰的花姿的确很美。植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。它的特色是花型较大，瓣色紫亮，有如丝绒的质地，常使人误认它是假花，在国际花市上走俏不已。
生物学特性
  石斛属(Dendrobium)为兰科中最大的一个属，包括约1100种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。我国约63种石斛属植物，目前供作药用的石斛属植物39种。国产石斛分布于秦岭、淮河以南，从纬度而言，大多数种类都集中在北纬15°30′～25°12′之间，向北种类逐渐减少，最北界不超过北纬34°24′。从垂直看，海拔100~3000米的高度都有分布。石斛属植物是以热带东南亚中心向着亚热带性气候条件发展的类群，我国的云南、广西、广东、贵州、台湾为国产本属植物的分布中心。
  石斛属植物为附生植物，生境独特，对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上，群聚分布，上有林木侧方遮阴，下有溪沟水源，冬春季节稍耐干旱，但严重缺水时常叶片落尽，裸茎渡过不良环境，到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭窄。
国家保护植物
  野生石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，禁止采集和销售。
花语——父亲之花
  由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，有许多国家把它作为每年6月  白色石斛兰-原植物
 第二个星期日的“父亲节之花”。在国外，石斛兰的花语为“欢迎你，亲爱的”。除作盆栽外，更多的是用作艺术插花，因为它的花枝修长，色彩秀丽，亲和力强，用许多花草配衬都可显得协调和谐。如果细心赏来，就会令人产生一种“巧笑情兮，美目盼兮”的感受。当今世界上有许多国家都有广泛栽培，但以泰国生产最多，所以有时称之为“泰国兰”。那里的航空公司对每位乘客，空中小姐都给他戴上一朵用石斛兰砌成的襟头花，既令人增添美意，又可为石斛兰的推销充当广告。   
  父亲节送石斛兰，这是父亲之花，表示坚毅、勇敢；送茴香表示力量；送柳枝，表示坦诚、直率；送黄杨，表示冷静、坚定。   
  石斛的花语是：慈爱、勇敢、欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。黄色的石斛兰是在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花，寓意父亲的刚毅、亲切而威严，表达对父亲的敬意。

栽培管理

繁殖方法

常用分株、扦插和组培繁殖。   
  ①分株繁殖   
  春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15厘米盆，有利于成型和开花。   
  ②扦插繁殖   
  选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。   
  ③组培繁殖   
  常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0．15～0．5毫克/升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克/升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克/升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2～0 ．4毫克/升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。